La innovadora cocina inteligente Heart of the Home por Electrolux

(22 jul 2011) En anteriores artículos ya hemos hablado de algunos productos innovadores para el hogar generados por la multinacional sueca Electrolux. Sin lugar a dudas una de las grandes empresas que inyecta de revolución nuestros hogares. Ahora nos presenta una nueva idea que de ser factible resolverá los problemas más frecuentes que impiden disfrutar del arte culinario y de la comida sana.

Esta creación es llamada Heart of the Home (Corazón del Hogar), es una respuesta a las necesidades de los años venideros. Para el 2050, el 75% de los 9000 millones de habitantes que cohabitaremos en este planeta lo hará en ciudades, por lo que el ahorro de espacio se convertirá en una necesidad, considerando que quizás en el futuro no se requieran de utensilios para obtener nuestros alimentos.

Cocina inteligente

Esta cocina inteligente con una superficie de cocción sin forma definida y moldeable según las necesidades del momento, genera una serie de recetas con diferentes estilos de preparación simplemente colocando el alimento, ya que su sistema realiza un minucioso analisis de cada uno de ellos. Con el dedo el usuario señala la superficie de cocción y la profundidad deseada. Después tan solo es necesario elegir la temperatura, el tiempo y esperar para disfrutar de un buen plato.

Mientras que uno cocina el resto de los invitados puede utilizar el resto de la superficie como barra de bar, sin riesgo de quemaduras, o incluso como mesa de trabajo, directamente de la cocina al plato sin mover un pie. Es una forma de optimizar el espacio y también los recursos. Esperemos que antes de los 40 años esperados deje de ser solo un proyecto, esté disponible y al alcance de los bolsillos de nosotros, los simples mortales.

Autor: Josefina Meléndez

Licenciada en Arquitectura con Posgrado en administración de la construcción.

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