Consejos para elegir la cocina ideal que se adapte a tus necesidades

(06 mar 2011) Para algunas mujeres la cocina es uno de los espacios mas importantes del hogar y el más complejo para decidir diseños. El espacio con el que contamos definitivamente es crucial, sin embargo hay otros aspectos importantes que hay que considerar; hablamos de las circunstancias y las necesidades con las que vivimos día a día que en realidad será lo que determine el concepto general. Aunado al mayor esfuerzo por encontrar la cocina precisa se busca la eficacia y la máxima calidad como algo que de cajón es prioritario y que conforme a nuestro estilo de vida estos irán cambiando.

Cocinas para solteros

Para este estado civil definitivamente nos viene bien el estilo contemporáneo. A expensas que te fascine lo magistral, si eres de las personas que come regularmente fuera de casa y cocinas eventualmente, puedes optar por un conjunto pequeño estilo vanguardista (tendencias actuales), como el estilo minimistas. Aprovecha al máximo el espacio repartiendo adecuadamente las áreas de uso y considera suficiente circulación para lograr un espacio funcional. Opta por materiales de fácil limpieza.

Cocinas para matrimonios jóvenes

Para cuando la pareja es joven y sin hijos, puedes recurrir a opciones modernos y versátiles, con buenas soluciones de espacio que se adapten a las necesidades de la vida actual en pareja; pueden ser módulos combinables, un espacio de desayunador.

Es posible que las reuniones con parejas amigas sean frecuentes en casa, es por ello que recomiendo mantener definidos y bien organizados los espacios, el de almacenaje, el de cocción y el de lavado. No satures de accesorios y electrodomésticos que no utilices.

Cocinas para las familias con hijos

Las familias completas se rigen por la acción matutina, preparar a los hijos para el colegio y padres al trabajo. Básicamente hay 3 reuniones al día para comer juntos y donde por lo regular todos participan. Definitivamente se requiere de una cocina segura, resistente y sobre todo muy funcional.

Opta por materiales de primera calidad para uso rudo, equipamiento y sistemas de seguridad para niños para evitar accidentes. Hay opciones con cajoneras amortiguadas (cierre suave y silencioso), encimeras que resisten altas temperaturas y repisas extraíbles para tener las cosas ordenadas y sean accesibles, perfectas para las cocinas familiares.

Recomendaciones generales

• Los armarios de su cocina deben tener una base sólida para añadir corredores de cara de metal, para un fácil deslizamiento. El diseño de los armarios con particiones convenientes, mantiene el polvo capturado entre espacios.
• La plomearía (filtros de agua, instalación de fregaderos, lavavajillas) y eléctrica (iluminación y contactos) deben planearse y ejecutarse correctamente para garantizar el buen funcionamiento de la cocina. Para espacio nuevos usa luz  y ventilación natural (ahorro energético). Recurre a la instalación de grifos con reducción de caudal, para ahorrar agua.
• Coloca el fregadero bajo una ventana al exterior para facilitar el drenaje. Distribuye adecuadamente  el equipamiento y mobiliario por zonas (húmedas, semi-húmedas, secas y calientes) para facilitar la maniobra a la hora de cocinar y limpiar, para optimizar tiempo y un uso seguro.
• Elige con anticipación los electrodomésticos (preferente de eficiencia energética de clase A y A+) y equipamiento como fregadero, encimeras o área de trabajo y una campana extractora de humos.
• Usa sistemas de almacenaje de pared que ordene sin interferir visualmente en la decoración. Puede ser una despensa para almacenamiento de productos a granel. El sitio ideal es dentro o adyacente a la cocina.
• Una isla central de trabajo garantiza un generoso espacio donde se pueda preparar alimentos, comer y hasta hacer los deberes. En espacios pequeños coloca la mesa de trabajo sobre la pared para facilitar la circulación central.
• Los colores claros en la cocina permiten amplitud visual. Evite las losas oscuras que dejen notar el uso de  jabón que estropean el diseño interior. Importante es que el diseño de tu cocina se integre al contexto de tu hogar.

Autor: Josefina Meléndez

Licenciada en Arquitectura con Posgrado en administración de la construcción.

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